Những viên thịt tròn xoay xinh xắn cùng với màu đỏ và vàng bắt mắt của nui sốt cà sẽ làm cho nhà bạn thích thú với món ăn nhanh của ngày cuối tuần.
Cách làm nui sốt cà với thịt băm viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 250 Gr
  • Sốt cà chua 5 Muỗng canh
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Bột chiên xù 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 1/2 Quả
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò tây 5 Gr
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ, sau đó trộn thật đều với thịt heo bằm, bột chiên xù, lá ngò tây cắt nhỏ, trứng đánh tan rồi nêm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu cho vừa ăn. Tiếp theo viên thành những viên tròn có đường kính khoảng 2 cm. Nui sốt cà với thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm viên

2

Bắc chảo lên bếp cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu chiên nấu nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó cho các viên thịt vào chiên cho chín vàng hai mặt, để riêng.

Nếu có lò nướng, có thể cho các viên thịt vào nướng với nhiệt độ khoảng 180 độ C trong khoảng 18 phút là thịt chín.

Nui sốt cà với thịt băm viên

3

Bắc nồi nước to lên bếp nấu sôi, cho vào nồi khoảng 1 muỗng cà phê muối rồi cho nui khô vào luộc đến khi vừa chín tới thì đổ ra rổ cho ráo nước (thời gian luộc khoảng 11-13 phút). Nui sốt cà với thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm viên

4

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng canh dầu ôliu, tiếp theo cho nui cùng sốt cà chua vào đảo đều với lửa nhỏ vừa, cho tiếp toàn bộ thịt viên vào trộn thật đều cho thịt và nui thấm đều sốt và sôi nhẹ là được. Nui sốt cà với thịt băm viên

5

Nêm lại cho vừa ăn, múc nui ra đĩa có thể dùng nóng hay nguội đều ngon. Nui sốt cà với thịt băm viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui sốt thịt băm núi sốt thịt viên thịt băm viên sốt nui nui xào thịt nui xào thịt bằm

ví cầm tay cơm cơm công thức bánh khai lang sốt caramel Dáºm bánh bỏng gạo phơ pho tra chanh ha noi cach nau banh tom salad cã dao nuong banh sua chien banh tira tay cui miến gà măng khô Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh cá trứng kho bot lam sua chua che dau xanh dầu dưỡng tóc cAch dau hu nhoi thit ngon mÃƒÆ nấm nấm đùi gà xào tỏi món gà om nấm cau Canh chua ca loc Cùng cần tây lam mut bi dưỡng da thit chan gio ngam mam hamburger ca ngu nấu cháo cua vị ngọt tiramisu log cake ca ngác lam banh xeo bang chuoi lam mut so long nuong banh mi hap gởi banh pia cach lam xi mai Cua Biển tom cuon xao nao cách làm sữa ngô cá thu đao cach lam kem ngon canh tiet trứng rán khoai tây há cảo nhân cần tây bun thit nuong doi mon muc nuong sa te caramen ngon nước cốt dừa Đùi gà chiên nước nau com ngon bua com don gian cach lam ngoc ke xa ngon gỏi chay Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam lam lap xuong phile ca ba sa phi le ca ngon bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm xào thịt heo với tương ớt cupcake dừa xoi boc bo vien moc Thịt gà nấu đông cupcake nho khô bo nuong cu au Xôi nếp Sôi gà hấp măng tươi cach lam com chay cha bong Xa quê nhớ món rau đồng pizza ngon cnah hen ngon món hàn củ sen chả chay Hủ tiếu chay dễ làm đe Cốm gạo cach lam tom rang dâu tây trộn chanh món ngon cho bé Kho thit Thú vị với các món chè mùa đông Hà chao cua dong kem lạnh Miến trộn Hàn Quốc Nóng quá Thanh nhiệt cà dò thực đơn cơm tối gỏi bò nhúng giấm Thiên Trúc tom uop sa te nuong cá basa kho spaghetti thịt hon nộm súp lơ chay quà valentine canh chua cÃƒÆ mẹo hay từ afamily Ca Kho thit bò thi cóc dầm muối ớt dua leo goi Hu tiu ga kho la que Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy canh thịt khoai tây nga salad cua mú Mon canh chay